piadina

Bé el que ens sorprèn o encurioseix d’aquesta captura és que el sac de paper, l’embolcall de l’entrepà, inclou l’apartat per el tovalló. Una idea molt bona.

I aprofitem per explicar-vos que l’aliment que en ell s’amaga es diu PIADINA. És com una pizza, entre uns 25-30 cm, amb la base més fina i que es doblega. A nivell visual, és entre una barreja de pizza, pa de pita i una crêpe; similar a la “focaccia”.A nivell imaginari ens recorda la lluna plena plena de cràters on habitava el petit príncep.
Prové d’Italia, de la regió de Emilia-Romagna. Per això si busqueu algun buscador us sortirà moltes vegades “piadita romagnola” (regió de l’est). Com tot menjar farinós, es caracteritza per ser un menjar fàcil de preparar i que en temps de fam i escassetat, era un aliment que saciava i que tot i a vegades es feia servir com a pa.
Rep aquest nom perquè per estendre la massa la es feia o fa servir un tipus de taulell anomenat, la “pladena”.
“Hemos encontrado sus orígenes como pan ázimo cocido en placas al rojo vivo desde el 1200 a.d.C., perfeccionada posteriormente por los Etruscos y transmitida a los Romanos, se empleó en el Medioevo y en el Renacimiento, especialmente por los campesinos que no se podían permitir el lujo del pan leudado.”

Avui en dia hi ha moltes varietats, des de salades a dolçes. Es poden fer farcides com una pizza, tot i que el més comú, es servir-la com una “focaccia” o amb rotllet o sola, com a pa.
Bé, podreu trobar mil i una receptes a Internet de com es fa. Resumidament es tracta de: “una masa a base de harina, bicarbonato sòdico, sal y manteca o aceite de oliva que, en capas finìsimas se cuece a fuego ràpido, casi cual crepe) es uno de los monumentos de la "panza" de la Emilia-Romagna, senya de identidad de la zona y servida en cualquier sitio y con cualquier pretexto, bajo mil formas distintas y con mil variados aderezos.”

Així que si voleu probar-la, nosaltres ho hem fet, a la plaça de la virreina. Us recomanem la de verdures gratinades i revoçades. No és en plan restaurant, és en plan “fase-food” o menjar d’acompanyament mentre vas fent una passejada.

per saber-ne més:
http://es.italyculture.it/2006/09/14/el-pan-y-sus-historias/

tarta musical

Cuando hagais una fiesta que lleve pastel incluido y no tengais cuchillo, aquí os dejamos un recurso. Lástima que no incluia la versión de ¡CUMPLEAÑOS FELISSSSSSS!

plegatin

Bé, simplement una mostra de la Tienda en Casa exclusiva, personalitzada i dedicada.

La veritat, tot i que sembla divertit i pràctic, no se si t'estalvies gaire temps donat que per posar la samarreta a "l'aplic" de plàstic i allisar-la ja es van passar una bona estona.

Extreta del Triangle de Barcelona

cumpleaños felissssssssssssss

Estos restaurantes chinos nunca dejaran de sorprenderme:

Esta captura es en la ciudad de Lleida
para que después no digais que siempre las cosas raras suceden en Barcelona

árboles con hojas escritas

Un árbol lleno de libros, será el fenómeno llamado Bookcrossing (intercambio de libros gratuitamente)?

Este fenómeno empezó a funcionar el 2001. Este movimiento utiliza unas etiquetas con un logo para identificarlos y dibujar así su recorrido. Un recorrido a modo de Amelie, no os parece?

Sus principios básicos se resumen en las tres erres:

• Read (Leer)

• Register (Regístralo)

• Release (Libéralo) para que lo lea alguien más. Lo puedes dejar en la calle, “en la jungla”, dárselo a un amigo, dejarlo en un asiento del metro…

Al registrarlo conseguiras un BCID (Número de IDentificación BookCrossing ), y etiqueta el libro, que se pone “para seguir la pista de las obras de las que uno se deshace” acompañada de un código para que la nueva lectora pueda dejar sus impresiones sobre su lectura en la web y a su vez, aprovechar dónde lo va a volver a dejar y que otros puedan Ir de Caza e intentar encontrarlo! . Eso es lo que se llaman Notas de Liberación sobre el libro. Entonces, ya te habrás convertido en un becer@, que así es como se hacen llamar las personas que participan en el BookCrossing.

Hay muchas más formas de intercambio de lecturas:
- Los préstamos controlados o Bookrings (anillos de lectura), que consisten en ofrecer un libro a quien lo quiera leer.
- Liberaciones masivas de libros. Son encuentros en los que muchas personas dejan sus libros a la vez, con lo que la posibilidad de cazar unos cuantos es mayor.

Por último, os recomiendo un ejercicio interesante que he encontrado en la blog de Laura, donde nos propone responder a las preguntas con nombres de libros

• ¿Eres hombre o mujer?
• Descríbete
• Que sienten las personas acerca de ti
• Describe tu relación actual con tu pareja
• Donde quisieras estar ahora
• ¿Como eres respecto al amor?
• ¿Como es tu vida?
• ¿Que pedirías si solo tuvieras un solo deseo?
• Escribe una cita o frase sabia
• Despídete

La información la he extraido de:

www.elconfidencial.com
www.bookcrossing-spain.com